Paaston jälkeen olen jättänyt kotona hiilihydraatit minimiin. Kasvikset vievät eniten tilaa lautaselta, sitten proteiinit ja tosiaan hiilarit eivät näyttele enää pääosaa. Sipsit, karkit, oluet ja jatkuva napostelu on jo toista viikkoa olleet poissa päivittäisestä ruokavaliosta.
Luokanopettajan valvontaruokailu teettää ongelmia. Kouluruuat ovat erittäin hiilaripainotteisia. Maanantaina lihapullia ja perunamuusia. Raaka porkkanaraaste ja majoneesinen salaatinkastike. Porkkanaraaste on ihan jees, mutta kyllä siinä itsensä jänikseksi tuntee, kun sillä yrittää mahansa täyttää. Tiistaina oli kasvishernekeitto. Irtosalaatinlehtiä näkkileivän päälle. Proteiinia vain herneissä. Keskiviikkona oli taas perunamuusia ja makkarakastiketta ja porkkana-ja lanttusalaattia majoneesikastikkeella. Huomenna on pinaattilettuja kylmällä kinkkumakaronisalatilla ja fetajuuston palasia. Perjantaina on kalapuikkoja ja perunamuusia.
Koulun henkilökunnan valvontaruokailusta opettaja saa ravintoetua 4,29 euroa ateriaa kohden, jos opettaja valvoo lasten ruokailemista ja esimerkkiruokailee heidän seurassaan. Ruokailuhetki on aika raastavaa. On meteliä. Pitää motkottaa. Pitää valvoa lasten lautasia, käytöstapoja, itsehillintää. Valvontaruokailu on hermostuttavaa. Tekisi mieli ahmia lihapullia ja vetää pastaa maha täyteen. Silti mielummin syön ruokalassa ja valvon kuin lämmittäisin eineksiä opettajahuoneen taukotilan mikrossa.
Mielenkiintoista lukea opettajan näkökulmasta niinkin arkinen tilanne kun ruokailu. Ikävää myös että valvonnan tuntee tuottavan ei niin mieluisia tunteita.
VastaaPoistaItse peruskoulu ajoilta muistan että kun minua kiusattiin, menin aina istumaan mahdollisimman lähelle opettajan pöytää jotta he näkisi jos jotain tapahtui, mutta eihän sillon ikinä mitään tapahtunut..... oli kai liikaa silminnäkijöitä...